Cogumelos medicinais são espécies fungículas ricas em compostos bioativos, como betaglucanas e triterpenos, que oferecem benefícios como fortalecimento do sistema imunológico, combate inflamações, equilíbrio intestinal e melhora na função cognitiva. Os principais Cogumelos Medicinais são: Juba de Leão, Reishi, Cordyceps, Chaga, Turkey Tail e Maitake.